ASAHI Shuzo Dassai ist ein japanischer Premium-Sake aus der Präfektur Yamaguchi, die für ihr Engagement für traditionelle Brauverfahren und hochwertigen Reis bekannt ist. Der Brauprozess wird sorgfältig kontrolliert, um die Essenz des Reises zu extrahieren. Das Ergebnis ist ein Sake mit einem sauberen, frischen Geschmack und einem delikaten Aroma.