Bibigo Vegan Kimchi Sliced, 500 g
Korea

Bibigo Vegan Kimchi Sliced, 500 g

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Bibigo Vegan Kimchi Sliced, 500 g

/
14.98€/Kg
Martina Dau
Content Creator

Koreas Nationalgericht, und endlich in Vegan! Der gesunde Kimchi wird hauptsächlich aus Chinakohl und Chiliflocken hergestellt und schmeckt je nach Fermentierungsgrad kräftig würzig und säuerlich bis scharf. Ob als knackige Beilage, im Pfannkuchen oder als Eintopf - er ist vielseitig einsetzbar und verleiht jedem koreanischen Gericht die Extraportion Umami!

Kimchi wird traditionell als Vitamin-C-Speicher für den Winter eingemacht. In Korea gehört Kimchi zu jeder Mahlzeit. Prinzipiell kann man alle Gemüsesorten fermentieren. So sind im Laufe der Zeit viele verschiedene Arten von Kimchi entstanden, so zum Beispiel mit Gurken, Lauch, Rettich oder Chinakohl.

Zu der Brand: Bibigo ist eine globale Marke in der koreanischen Lebensmittelindustrie. Inspiriert von authentischen Rezepten vertreibt Bibigo eine Vielzahl an Premium-Produkten.

Inhaltsstoffe:71,2% Gesalzener Napa-Kohl (Napa-Kohl, Salz), 14,5% rote Paprika-Gewürzpaste (Wasser, Rettich, rotes Paprikapulver, Knoblauch, Zwiebel, Ingwer, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Salz, Verdickungsmittel Xanthan) Rettich, Verdickungsmittel (Wasser, Verdickungsmittel Xanthan, Salz), Frühlingszwiebeln, Starterkultur SOJApepton, Säureregulator Calciumlactat.

Allergene:Soja.

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