Die Sojabohnenpaste von O’Food kommt aus Korea und ist bekannt für ihren gleichbleibenden hochwertigen Geschmack. Der Begriff “Doenjang” bedeutet übersetzt “dicke Soße”. Die Herstellung der Paste selbst ist aufwändig - gekochte Sojabohnen mit Salz werden für über sechs Monate fermentiert! Sie wird auch oftmals mit japanischer Miso-Paste verglichen, unterscheidet sich aber optisch und geschmacklich. Zudem hat die Paste viele gesundheitsfördernde Eigenschaften.

Inhaltsstoffe:Wasser, 29% SOJAbohnen, WEIZENmehl, Salz, Alkohol, Geschmacksverstärker E621, Zwiebelpulver, Maltodextrin.

Allergene:Soja, Weizen.