Char Siu ist eine würzige und leicht sußliche chinesische BBQ Marinade. Die Marinade besteht aus einer Mischung von Sojapaste und Honig und wird überlicherweise während des Garens auf das Fleisch aufgetragen.

Zu der Brand: Aus einem kleinen Fischerdorf in Südchina stammend, wurde das Rezept der authentisch asiatischen Saucen von der Marke Lee Kum Kee nach Europa gebracht. Chinesische Lebensmittelexperten bezeichnen Lee Kum Kee als Symbol für Qualität und setzen großes Vertrauen in die Marke.

Inhaltsstoffe: Zucker, Wasser, Salz, Honig, fermentierte SOJAbohnenpaste (Wasser, Salz, SOJAbohnen, WEIZENmehl), SOJAsauce (Wasser, Salz, SOJAbohnen, WEIZENmehl), modifizierte Maisstärke, getrockneter Knoblauch, Gewürze, Säuerungsmittel E260.

Allergene:Soja, Weizen.