Diese fertigen Pfannkuchen sind ganz speziell für Peking-Ente gemacht: hauchdünn, weich und glatt - entweder ihr taut sie bis zur Mahlzeit auf oder dämpft sie gerne während des Essens 30 Sekunden lang warm - gekocht werden müssen sie nicht mehr! In der Pfanne werden sie knusprig. Füllt sie auf einem Hoisinsoßen-Bett mit saftig-zartem Entenfleisch, alternativ BBQ Chicken, und toppt sie mit feinen Streifen Lauchzwiebel und Gurken - für Gemüse-Fans noch Möhren, Paprika oder Sellerie!