Die Nashi Birne wird auch Chinesische Birne, Japanische Birne, Koreanische Birne oder Apfelbirne genannt. Früher war die Birne eine Seltenheit und wurde daher nur zu besonderen Anlässen, in Gruppen oder wenn sie verschenkt wurde, gegessen. Der Geschmack der Nashi Birne ähnelt stark dem einer typischen Birne. Daher eignet sie sich entweder um roh verkostet zu werden oder als Zutat in frischen Salaten.