Matcha ist ein feines, japanisches Grüner Tee Pulver, welches in unzähligen Getränken verwendet werden kann. Sowohl für Tee-, Latte-, Smoothie-, als auch Eisgetränke kann dieser Allrounder als Basis bilden. Das Matcha Pulver on Otsuka blickt auf eine reiche Tradition zurück und wird nur mit den besten Pflanzen hergestellt. Um in den traditionellen Geschmack von Matcha Tee zu kommen, filter 1 Teelöffel Pulver durch ein feines Sieb, füg 60 ml heißes Wasser (nicht kochend!) hinzu und schäume den Tee mit einem Bambusbesen in zick-zack Bewegung auf. Danach direkt aus der Schüssel genießen! Sonst kannst du auch ein paar Tropfen heißes Wasser zu einem Teelöffel Matcha Pulver geben und es zu einer Paste verrühren. Gib mit der Zeit immer mehr Wasser hinzu und rühre stetig um. Wir empfehlen ungefähr 175 ml Wasser.

Zu der Brand: Gegründet 1960, reicht die Geschichte von Otsuka jedoch weit in die Vergangenheit. 1603 erhielt Shinpei Otsuka die Erlaubnis der Imagawa Familie am Ufer des Ōi Fluss Tee anzubauen. Das Gebiet wurde in den Generationen weitergegeben und baute den Grundstein für das Unternehmen.

Zubereitung:Um in den traditionellen Geschmack von Matcha Tee zu kommen, filter 1 Teelöffel Pulver durch ein feines Sieb, füg 60 ml heißes Wasser (nicht kochend!) hinzu und schäume den Tee mit einem Bambusbesen in zick-zack Bewegung auf. Danach direkt aus der Schüssel genießen! Sonst kannst du auch ein paar Tropfen heißes Wasser zu einem Teelöffel Matcha Pulver geben und es zu einer Paste verrühren. Gib mit der Zeit immer mehr Wasser hinzu und rühre stetig um. Wir empfehlen ungefähr 175 ml Wasser.

Inhaltsstoffe: 100% Grüner Tee.