Baijia Chilliöl Bandnudeln ist ein Chinesisches Gericht, aus der Sichuan Provinz. Die Nudeln bestehen aus Weizenmehl und haben typischerweise eine breite und flache Form. Der Geschmack der Baijia Chilliöl Bandnudeln ist scharf, herzhaft und ölig mit einem starken Chilli, Knoblauch und Sichuan Pfefferkorngeschmack.

Zu der Brand: Das in Chengdu, China ansässige Unternehmen Baijia Food begann 2001 mit der Herstellung von tiefgefrorenen Instantnudeln. Inzwischen konzentriert sich das Unternehmen auf sogenannte 'neue Fertiggerichte' - höherwertige Produkte, welche einige der unzähligen regionalen Köstlichkeiten Chinas als mikrowellengeeignete Mahlzeiten verfügbar machen.

Inhaltsstoffe: Nudeln: 60,88% WEIZENmehl, Wasser, Salz, Palmöl. Öl-Päckchen: Palmöl, Rapsöl, 1,8% Chili, SESAM, Gewürze (Sichuan-Pfefferkorn, Chili-Aroma [getrocknete Chili, 0,1% Maltodextrin aus Mais], SESAMöl-Aroma [SOJAöl, SESAMöl], Farbstoff 160c). Pulverpäckchen: Salz, Geschmacksverstärker (E621), getrocknete Frühlingszwiebeln, Maltodextrin aus Mais, Hefeextrakt, Ingwerpulver, Knoblauchpulver, Geschmacksverstärker E635, Antibackmittel E551. Essig-Säckchen: Essig (Wasser, KLEIE (GLUTEN), Reis, Salz), Säureregulator E330.

Allergene:Gluten, Sesam, Soja, Weizen.