Reisnudeln werden aus Reismehl hergestellt und schmecken relativ geschmacksneutral. Diese weißen, breiten Nudeln bringen euch aber nicht nur köstliche Gerichte, sondern nehmen Soßen gut auf und sind auch noch gesünder als andere Nudeln! Vorher in kaltem Wasser einweichen und für 5 Minuten kochen: Zaubert euch die traditionelle vietnamesische Reisnudelsuppe Pho oder Pad Thai, verwendet sie für asiatische Salate oder brät sie an im Wok mit Rindfleisch und Pak Choi.