Traditionelle Rezepte für italienisches Pesto alla Genovese enthalten in der Regel Parmigiano Reggiano und / oder Pecorino Romano. Doch die feine Basilikumsauce aus Ligurien lässt sich auch ohne Käse genießen, etwa als Pesto Basilico vegan von Barilla. Barilla verwendet für das vegane Basilikumpesto nur italienisches Basilikum, dessen intensives Aroma jede Pasta geschmacklich vollendet! Da das veganes Pesto keine Milchprodukte enthält, kann man es auch bei Laktoseunverträglichkeit ohne Bedenken verzehren.