Achtung! Die Pilze nicht direkt aus der Tüte in den Topf oder Pfanne werfen! Bevor man seinen inneren Gordon Ramsay freien lauf lassen kann, müssen die Pilze zunächst hydriert werden. Dafür legt man die Pilze für 15 bis 30 Minuten in eine Schüssel mit Wasser. Anschließend den harten Teil am unteren Ende des Pilzes entfernen und nach belieben zubereiten.