Mirin ist eine süße Würzsauce, die mit vielen Zutaten der asiatischen Küchen harmonisiert und besonders den Geschmack vieler japanischer Gerichte verstärkt.

Zu der Brand: Hinode stellt hauptsächlich Mirin, Saucen und alkoholische Getränke her. Die japanische Marke konnte sich in diesem Bereich zu einem weltweit führenden Unternehmen entwickeln.

Inhaltsstoffe: Klebreis, Reis, Maltosesirup, Alkohol.