Mit dieser Veganen Fischsauce, musst du nicht mehr auf den typischen Umami-Geschmack verzichten. Es ist Pflanzen-basiert und ist die beste Alternative zu traditioneller Fischsauce, die normalerweise aus fermentiertem Fisch besteht. Die Sauce ist hangemacht, biozertifiziert und wird mit Shoyu, Genmai Su, Shiitake, Miso und Wakame hergestellt.

Zu der Brand: Angefangen mit einer eigenen Gastro, Streetfood und einem Spitznamen, gibt es die Marke J.Kinski bereits schon seit über 20 Jahren. Nun kochen sie seit 2018 ihre ausgezeichneten Brühen nach bestem Wissen, verpackt mit einer ordentlichen Portion Herzblut.

Inhaltsstoffe: Trinkwasser, Shoyu, Rübenzucker, Genmai Su, Steinsalz, Shiitake Pilze, Wakame Algen, Misopaste.