Vegan 🌱 Low carb 💪
Scharfe Edamame
5 min
leicht
12 3
Nicht nur superlecker, sondern auch superschnell zubereitet: Hot Edamame, der perfekte Snack für zwischendurch, beim Serien gucken oder zu Bier und Wein! Falls ihr die grünen Bohnen noch nicht kennt, ist es jetzt höchste Zeit.
Nährwerte pro Portion:
Cal
294
Protein
25.6g
Fat
13.6g
Carb
22.1g
2 Portionen
| 200g | Edamame |
| Umami Salz (normales geht auch) | |
| Chiliflocken | |
| 1 TL | gehackter Knoblauch (optional) |
Step 1/3
Die Edamame für 2-3 Minuten kochen.
Step 2/3
Danach in ein Eisbad legen und gut abtropfen lassen.
Step 3/3
Großzügig salzen (mit Umami-Salz oder mittelkörnigem Meersalz/Flockensalz) und nach Geschmack Chiliflocken hinzufügen. Optional gehackten Knoblauch hinzufügen und vorsichtig mischen.
