Die Region Nara gilt als der Geburtsort des japanischen Sake. Hier wurde der Reiswein bereits in der Antike hergestellt. Zu seiner Zeit trank man Sake hauptsächlich in Tempeln bei traditionellen Zeremonien. Die Menschen hofften, so den Göttern näherzukommen. Auch der Choya Sake wird im Westen Japans in der Nara-Region hergestellt. Das besondere an Sake, du kannst den trockenen Reiswein in unterschiedlichen Temperaturen trinken. Ob Sake gekühlt, auf Zimmertemperatur oder besonders heiß im Winter, ist das kräftige Reis-Aroma mit einem Hauch von Süße immer ein Genuss. Vor allem in Kombination mit Sushi oder Tempura darf der Choya Sake bei deinem nächsten Dinner nicht fehlen!