Der besondere Rundkornreis von Yumenishiki, hergestellt aus der japanischen Reissorte Koshihikari, entwickelt nach der Zubereitung sein intensives Aroma. Durch seine perfekte klebrig-weiche Konsistenz sowie seinen reichhaltigen, aromatisch-süßlichen Geschmack eignet sich dieser Reis der Extraklasse perfekt für die Zubereitung von Sushi als auch als Beilage für alle anderen asiatischen Gerichte.